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[독자 제보] 'Tilapia' 표기는 도미 아니다

일부 한인마켓에서 틸라피아가 도미로 잘못 표기되고 있다. 회로 떠 놓으면 틸라피아는 도미는 구분하기 어렵다. 틸라피아는 일반적으로 색이 청명한데 비해 도미는 색이 야간 흐린색을 띠

미주중앙

2012.08.18 02:55
금주의 문화행사

책할아버지가 꼭 보여주고 싶은 서양명화 101저자: 김필규출판사: 마로니에북스가격: 2만원 평생 사업가로 살다 은퇴 후 명지대 박사과정에서 미술사학을 공부하고 있는 저자가 다빈치

중앙선데이

2012.07.22 02:48
가로림만 조력발전소… 갯벌파괴 피할 수 없다

전력 생산 과정에서 대기오염 물질을 내뿜지 않아 ‘청정 전력’으로 불리는 조력(潮力)발전이 주변 갯벌생태계와 양식장에는 심각한 피해를 초래하는 것으로 확인됐다. 갯벌의 상당 부분이

중앙일보

2012.03.13 00:09
경기도, 농업발전위해 4,998억 예산 투입

한-미, 한-EU FTA 체결과 잦은 기후변화로 어려움이 예상되는 경기도내 농가들의 경쟁력 향상을 위해 경기도가 친환경 농산물 유통센터 건립, 우수농산물 학교급식 지원 확대, 농식

중앙일보

2012.01.18 17:21
종아리성형 하고 싶어요!

8월의 끝자락이 다가오고 있다. 짧은 휴가를 마치고 일상으로 돌아오고 있는 지금 내년 휴가를 기약하며, 이번 휴가때 자신을 초라하게 만든 날씬한 몸매의 사람들을 떠올리며 벌써부터

온라인 중앙일보

2011.08.24 14:50
[헬스코치] 병든 닭처럼 조는 당신에게，춘곤증 ‘극복 음식’ 추천합니다

박태균 식품의약전문기자봄은 온 몸이 나른해지는 계절이다. 만사가 귀찮아지기도 한다. 기상이 점점 더 힘들어지고 낮엔 병 걸린 닭처럼 존다. 꽃샘추위만 지나면 춘곤증에 시달리는 사람

중앙일보

2010.03.11 09:10
성장 30% 빠른 ‘슈퍼넙치’ 개발

국내 대표양식 어종 가운데 하나인 지금의 넙치(광어)보다 성장이 30% 빠른 ‘속성장 육종 넙치’(일명 슈퍼넙치)가 개발돼 본격 양식된다. 슈퍼 넙치는 체형이 자연산과 비슷한데다

중앙일보

2010.03.08 01:30
“양식 광어 항생제 걱정 마세요”

어민들이 다 자란 넙치를 플라스틱 통에 담고 있다. 양식 HACCP에선 사료 관리를 어떻게 하느냐가 항생제 관리 못지않게 중요하다.양식어는 늘 자연산과 비교를 당한다. 양식산은 “

중앙일보

2008.10.20 16:14
[남북 정상회담] 각계의 바람

분단 후 첫 남북 정상회담을 하루 앞둔 12일 각계 인사들은 회담이 이산가족 문제를 해결하고 경제교류를 활성화하는 초석이 되길 간절히 소망했다. 하지만 한꺼번에 모든 것이 이뤄지는

중앙일보

2000.06.13 00:00
광양제철 가동 이후 광양군 일대 바닷가 공해 심각

"흰옷은 입어본지 오래됐고 먼지때문에 창문을 열지 못한채 살다보면 '지옥이 따로 없다' 는 생각이 듭니다. " 광양제철 주변 마을인 광양시태인동 주민들은 광양제철이 가동된 이후 1

중앙일보

1997.11.07 00:00
韓.日 경제수역 선포따른 우리 어업권

한.일 양국이 배타적 경제수역(EEZ)을 선포하게 되면 한. 중.일 3국의 연근해 어업은 새로운 「판짜기」를 해야 한다. 구체적인 EEZ 범위가 설정되면 한.일 양국만이 아니라 중

중앙일보

1996.02.21 00:00
"코트의 야생마" 김성욱

혼혈선수 김성욱(현대·1m93cm)이 농구대잔치에서 회오리를 일으키고 있다. 실업 초년병인 김성욱은 지난21일 숙명의 라이벌 삼성전자와의 경기에서 강한 체력과 순발력을 바탕으로 활

중앙일보

1986.12.23 00:00
고혈압|녹황색 야채엔 약하다|왜 일어나며 어떤 음식이 좋은가

고혈압과 소금섭취와의 관계가 세계적 관심거리로 등장하고 있다. 고혈압은 우리 나라 성인들의 대표적인 질환으로 등장하고 있으나 우리 나라를 비롯한 일본 등 일부 동남아지역은 서구에

중앙일보

1982.03.20 00:00